Saiba como aprender a preparar pratos da cozinha japonesa e economizar um bom dinheiro. Quem sabe você até consiga abrir um negócio próprio?

Teach Me Sushi
Faz alguns dias que estou testando um aplicativo no iPad chamado TeachMe Sushi. Este tem o intuito de ensinar a preparar comida japonesa de forma fácil. Para isso o chefe Jake ensina todo o passo a passo desde o básico até alguns pratos mais elaborados da cozinha oriental.

Diferente dos diversos aplicativos sobre culinária para iPad, este não é um “livro de receitas”, mas sim um curso completo e também uma ferramenta para auxiliar no preparo dos pratos para receber os amigos. Para isso o aplicativo conta com vídeo-aulas nas quais são mostrados todos os passos desde a escolha dos utensílios (faca, pote de arroz, rolo de bambus…), passando pela escolha dos peixes, preparo do arroz e vegetais e por fim os mais variados tipos de sushis, sashimis, nigiris, tempuras, temakis…

Além dos vídeos, o Teach Me Sushi tem também (para alguns pratos) um passo a passo com fotos e descrições de tudo que precisará para produzir os pratos. Outras ferramentas interessantes que também estão presentes no aplicativo são:

• Calculadora de ingredientes – Basta informar qual ou quais pratos deseja fazer e para quantas pessoas que será apresentada a quantidade de cada ingrediente será preciso. Até onde comprar cada um destes o aplicativo apresenta. Pena que este último recurso só funcione nos EUA.
• Rice Timer – Um simpático timer para que não se perca o ponto de cozimento do arroz para o preparo dos Makis e Sushis.

Custo do aplicativo: $8,99 para iPad e $4,99 para iPhone na iTunes App Store

Sushi Culture
Este é mais indicado para quem quer apenas aprender um pouco mais sobre os pratos da cozinha oriental, o que vem em cada um destes, como fazer o pedido certo e um mais detalhes sobre a cultura envolvida nesta culinária. É também uma boa dica para quem já passou pelo aplicativo anterior e está interessado em criar novos pratos. Com neste são mostrados diversas opções diferentes, podem servir de inspiração para novas experiências gastronômicas.

Custo do aplicativo: Grátis na iTunes App Store

Lembrando que os dois aplicativos tem seus conteúdos todos em língua inglesa, se este for um problema para você, não compre pois poderá não aproveitá-los bem.